康州柴米、紐約走跳

而後行。
S'il vous plaît.
因為有很多傷害，是彌補不了的。
甚至、你可能根本看不到、不知道傷害已經造成，那才是最可怕的。
很多時候，無論你的出發點是多麼無害、或甚至是滿滿的善意～
並不是你做了什麼或說了什麼，事情就會如你預期的發展。
What comes to worse～還可能給你帶來災難。
因為，這個世界並不是一個單純的平面，人心的變化是最複雜的，事情更不可能真的一加一等於二。
不過，Whatever happened had already happened, 
心情再如何不好也無法改變已經發生的事實，就像打過釘子的木頭無論如何都會留下一個洞。
只能～
面對它、接受它、處理它、放下它。
然後一天一天的成長：多思考、更有智慧、更謹慎的去迎接未來。
下次要記得唷！
        【對了】
        不是說我，別擔心、也別多心！

矛盾的周末之勤奮篇請看這裡
矛盾的週末之墮落篇之法式可麗餅請看這裡
其實這篇的全名應該叫做矛盾的週末之墮落篇之蒜頭桶仔童子土雞但是沒有桶仔沒有童子土雞只好改版成蒜頭中藥烤雞。
啥？字太多已經不是我的笑點了嗎？
吼～好吧，真是太殘忍了，這年頭的人真難取悅。
反正就是因為我中秋節不是拋棄水泥，自己一個人去烤肉，還吃了無敵美味的烤乳豬跟蒜頭桶仔雞嗎？所以我也欠水泥一次。
而且這傢伙很沒品的以此為要脅，每次逛超市的時候一直吵著要買零食、買鹽水雞、買魯水鴨、買燒雞、買肉粽、買這個買那個…的，所以我要是不趕快還給他一定會被他盧到家暴。
啥？喔～你們誤會了，他當然不會因為我不烤雞給他吃就對我家暴，他目前應該還沒有那個膽子，而是我可能會被他煩到忍不住把他吊起來海扁一頓。
昨天陪隔壁的義大利婆婆去買菜時，買菜高手的婆婆【註一】，又很親切的推薦某品牌的雞肉，一邊推薦居然一邊從隨身的包包裡拿出一篇他朋友提供的研究報告，針對美國的雞肉品牌做的研究調查，以證明婆婆推薦的東西絕對是好東西，是有掛保證的啦。
這次婆婆推薦的是研究報告上排名第一、品質最優良的雞肉，而且是整隻的雞，還在特價，（肉平常可是很少在打折的），婆婆拼命的叫我們要好好把握機會，我們拿了第一隻以後，婆婆又說：　
        婆婆：　　妳們真的應該多買幾隻，反正放在冷凍庫裡面就可以保存了，這個價錢真的很好…。
                　　（婆婆真應該去做像 COSTCO 那種讓人家試吃的推銷員，生意一定會變很好）
        水泥：　　一隻夠了啦，燉一鍋雞湯可以喝一個星期，買兩隻吃不完。　
        婆婆：　　（大吃一驚之非常不以為然）什麼！煮雞湯？
        婆婆：　　太可惜了吧，這麼好的雞肉應該要拿來烤才對，烤的才好吃。（苦口婆心的碎碎念）
        漿糊：　　（自己在旁邊OS：原來苦口＂婆＂心是這樣來的啊？)
        水泥：　　（突然極感興趣）烤雞？？（不懷好意的看著我）　
        水泥：　　是麻～～這麼好的機會那真的得多買兩隻，不買可惜（又拿了一隻）
於是咧～雖然我沒有把桶仔雞的不鏽鋼桶扛回來，美國也買不到童子土雞這種東西，我還是很認真的烤了一隻蒜頭雞，把水泥那個愛吃的大嘴堵起來，省得他一天到晚以此威脅，吵著要買一些零食什麼的。
烤土雞的做法如下，也是非常非常簡單，有空的人可以試著在家做做看唷～

醃雞前先用熱水或米酒泡濕中藥材:人蔘、黃耆、紅棗、枸杞（家裡只剩下這些，但是基本上上次冬令進補裡面介紹的那幾味都可以一起塞進去）。當然不加中藥也可以，蒜頭的味道就已經夠香了～
（一定要記得先弄濕唷～不然乾乾的中藥材是沒有用的）

在雞上均勻的塗上鹽巴（戴手套比較衛生、我也不愛手直接摸肉那種黏黏、油油的觸感。而且鹽巴很咬手）

幫雞馬殺雞一下讓味道吃進去
（真的是馬殺雞ㄟ～因為我屬馬～喔耶～北鼻）

大概醃10~15分鐘即可（醃太久會太鹹唷） 
小叮嚀：桶仔雞因為鹽巴會順著雞油留下來，所以不會留在雞上，但是如果用烤箱烤，則鹽巴會因為一直流在雞上而讓雞肉過鹹，大家自己要斟酌控制鹽巴的用量喔！
   
在表皮塗上醬油上色                                                                 準備好一大盤塞雞肚子用的蒜頭跟幾片薑
（也可以塗蜂蜜、烤完雞皮會有一點脆脆甜甜的口感）

把蒜頭跟泡好的中藥塞到雞肚子裡
        
開始把配料：蒜頭跟中藥都塞到雞肚子裡面            要塞滿一點唷～
我還加了一點點米酒跟白胡椒，會比較香              （如果是桶仔雞塞完要把屁股逢起來，塞料才不會掉出來）


準備工作完成囉,可以入烤箱,大約350度烤一個半小時
（素顏的人妻頗嚇人） Or2
　　
烤的當中蒜頭的味道就已經充滿整個房子                                而且顏色還不錯
真的好香唷～食指大動                                                        只可惜容器被雞的湯汁噴的髒髒的，看起來沒有很美觀
（要是要邀請朋友來家裡作客的，只要換另一個乾淨的盤子，然後做一些盤飾就可以了）

來喔～來甲好甲ㄟ蒜頭雞唷～

YAMMY～中藥蒜頭烤雞～成功！
 

【註一】
婆婆對每種食材根本是瞭若指掌，不管是生鮮的食物裡面含有什麼對人體有益或是有害的物質，什麼應該多吃什麼應該少吃，哪一個品牌的什麼東西比較好，哪一家的起司比較好吃，麵粉應該買哪個牌子、牛奶買哪個牌子、調味料買哪個牌子、牛肉買哪個牌子、麵條買哪個牌子…，哪個牌子的蛋糕平常賣多少錢今天大特價多少錢應該多買幾包放在家裡，總之跟著她去買菜一定可以非常的快、狠、準的買到很多好東西、而且婆婆絕對不會錯過任何好康的特價！！
這點真的很厲害，因為我頂多記得吃什麼東西好，但是到底吃了爲什麼好過久了就忘記了，只會很含糊遷強的說：反正很好就對了、乖乖吃準沒錯！至於特價的部份，我程度最多只記到：上個星期蔥四把一塊、今天兩把一塊＜--漲價了。
而且很多美式的食材，還是跟美國人一起去選，才比較有概念啦～
【後記】
什麼？這篇沒有笑點？誰跟你說我寫的是笑話大全來得？而且這一篇本來就是要介紹烤雞，麻煩大家放尊重一點。

暨 整個令人中毒的成分測試 之後，居然又出現了更令人無言的 雜誌專訪產生器 ，看來應該可以又讓一大票網路網路閒人、瘋人、狂人、笨人…沉迷好一陣子吧。

矛盾的周末之勤奮篇請看這裡

首先這個篇名取得有點奇怪，到底是爲了什麼矛盾呢？其實是因為這是一個既勤奮、又墮落的週末，勤奮跟墮落這兩個完全反義的傢伙，怎麼會湊在一道勒？所以我管它叫做矛盾的週末。
首先，我們很認真、很勤奮的將家裡做了大掃除、還將後院的落葉掃乾淨：

自從 MSN 貼心的增加了讓大家可以輸入更多訊息的第二行以後，我的暱稱就越來越像是第四台購物頻道上面的跑馬燈了。
舉凡是宣傳活動、推銷親朋好友的商品、尋人、問事情、有事想說卻開不了口、心情不好、或心情太好...，總之只要把想讓人家知道的訊息放在上面，有興趣的人自然會找上門來。
當然～比較常發生的情況是：不需要知道卻閒著沒事（或者是＂關心妳＂）的人也會來問你。比如說明明在宣傳紐約的活動，卻有一狗票在台灣的人不斷的問：『要多少錢？』『是玩什麼？』或是更欠扁的說：『我好想去耶～可惜我那天跟人家約好去士林夜市大吃一噸了，所以沒空。』（幹過這種事的人～沒錯！你已經上了我的黑名單了！）
其實這樣真的很方便，讓你可以用最快的速度把想要傳播的訊息傳遞出去，或是需要（幫人）詢問一些資訊時，可以在五分鐘內得到十個版本，接下來的兩天還可陸陸續續接到更多的補充說明，好用的程度只比Google 搜尋跟奇摩知識差一點點。
而且因為字數的限制很寬鬆，所以我可以像打網誌一樣囉唆的把所有的細節都放上去，還可以條列式的連放五點事情報告，也省得我要像以前一樣，拿起手機一個一個的打電話，傷電話費、死腦細胞、有嘴講到無舌還外加破聲。
最不好意思的是因為我有某種＂我漿糊出馬，怎麼可以不成功？！＂的語言強迫症，所以即使常常都很不好意思勉強別人，但卻總像中邪一樣的拼了命要說服別人，事後想想都覺得很羞愧。
用MSN宣傳好多了，像姜太公釣魚一樣：願者上鉤不用強迫中獎，可以維持一下我所剩不多的形象。
嗯，不過今天的重點不是要講這個，今天的重點只有一大個方向：就是爲了幸福。（嘻低～威丟幸福哩丟忍耐～）
三件事情、至少六個人、延伸下來不知道有多少人的幸福。而且都是對我非常非常重要的人，重要到在 MSN 的暱稱做推薦已經不夠力，需要我特別寫一篇網誌做一下工商服務。也希望大家抱持著很認真、嚴肅的心態看完，不要當作漿糊我又再裝校維。重點是看完以後務必記在心裡，並且在需要的時候立即與我聯絡。
第一個幸福計畫，就是不知道有沒有人需要＂戶外大型廣告媒體＂？
地點在台北的精華路段的大樓頂端，視野涵蓋兩區，位於台北市重要交通、金融、商業的樞紐上。
廣告媒體橫跨四面，總計 118 坪的廣告看板，可以製作霓虹廣告和（或）電腦噴畫帆布廣告。
此種戶外媒體根據Marketing 突破雜誌（行銷與銷售）專題報導為：銷售力倍增的廣告～無孔不入的戶外媒體。因為佔地理位置的優勢，此種廣告方式有別於傳統電視、報紙的＂要不要看＂，而變成人們＂不得不看＂的廣告媒體。
因此，＂戶外大型廣告媒體＂當然是最能創造商機、建立品牌形象、達到廣告主所預期效果的最佳媒體、最強銷售利器，成本也較其他媒體便宜，也是您最好的廣告媒體選擇。
【備註】

1. 本廣告媒體適用於較大型、有較高廣告預算之企業。如果知道什麼人需要幫忙牽線成功，另有優厚酬謝～


2. 如果需要其他的廣告媒體、招牌的企劃、設計、製作...也可以另外幫忙聯絡。


3. 這個人是我非常重情重義、有情有義的大哥，保證物美價廉、童叟無欺、服務到家，如果可以交個朋友，還會親自下廚料理無敵美味的大甲蟹，跟你來兩瓶台灣金牌搏感情。


4. 另外本人爲了答謝大哥對我的疼愛，準備代為購買數個王建民有大聯盟認證的簽名球供大哥收藏，而當本人問到大哥買那麼多個是不是要拿來網拍的時候，大哥表示：『不一定要賣錢，拿來送給重要的客戶也是很值得的。』也就是說，如果真的作成這筆生意，我老哥可能會送你一個王建民的簽名球唷！


5. 我哥本人年輕的時候一直很帥，以前本人國中高中晚自習時，他來教室送點心（很溫暖吧！），因為據說很帥（據大家說，我在家裡的時候眼睛是瞎的所以分不出來），數度引起班上女生瘋狂，而且讓我那陣子免費享用了好幾杯珍奶跟鹹酥雞，（想要認識我哥的女同學請的），不過他本人很謙虛的表示他沒有那麼帥～因為還是比劉德華差一點點。不過可以肯定的是他絕對是一個顧家的好爸爸、重感情的好男人！！所以說大家不支持他～誰支持他？？（咦～寫錯了嗎？現在不是在競選？）
   
   
   

第二個幸福企劃，就是如果有人想買車，而且是Toyota 的車（新、舊皆有），本人的大嫂剛剛好開始事業的第二春，一定會提供給大家非常好的價格跟服務。
你們想想看，一個在家裡相夫敎子、做了十幾年賢慧家庭主婦的辣媽，終於在小孩都上學後，鼓起勇氣踏出人生的另一個階段，出去工作賺點錢貼補家用。
賣車的工作有多麼辛苦，每天她比我大哥早上班、晚下班、而且因為太晚下班所以都沒有吃晚飯，搞得現在比我還瘦；此外週末假日還要輪值，才上班兩星期我小姪女就開始抱怨：『媽媽～你好久沒有煮飯了耶～』
她明明可以像漿糊這樣死皮賴臉窩在家裡發爛，撒撒嬌、煮煮飯就可以的。卻選擇了做這樣的犧牲，是爲了什麼？還不是爲了可以減輕一點我哥哥的負擔，讓小孩子多上一點才藝班，不會輸在起跑點上。
所以說，這一切的一切，都是爲了家庭的和樂跟幸福。難道大家不想幫助一個家庭的幸福嗎？
而且平平都是做業務，別的業務都可以趁出去＂拜訪客戶＂的時候放個風、偷個懶、坐個計程車、喝個下午茶、報個公帳...，她卻只能痴痴的守在公司，連偷偷上個網聊個 MSN 都不行，正常上班族少數能有的幾個樂趣跟福利她都無法享受到，這種上班族的生活有多麼乏味？？
所以大家想一想，這種情操多麼偉大？這種勇氣多麼可佩？這種工作多麼辛苦？這種行為是不是非常需要我們大家給她好好的鼓勵一下？
而且聽說今年汽車業的業績整體下滑，像她這種剛入行的菜鳥一定更難以生存。更需要我們幫她一把～我相信大家都非常了解，＂救人一命勝造七級浮屠＂這個道理吧？難道大家不想要作個好人嗎？（梁朝偉演三集無間道那麼辛苦不就是爲了要作回好人？）
另外你看看Toyota 的車那麼省油，又耐用，又經濟實惠...總而言之買到就是賺到，其他的也不必寫太多，我想會想要買車的人一定有相當程度的了解，就算不了解也沒關係，有興趣的人可以把電話留給我，我請我大嫂撥個電話幫您做最詳盡的說明，她現在可是每天都抱著一堆資料回家研讀，用功的很，一定可以爲大家做最精闢的解說。
最美妙的是，我大嫂現在的策略是：先講求有業績再想獎金，所以她會先把自己的獎金回饋給客人，讓大家實實在在的從節省銀子上得到好處。
而且據她進公司以後的了解，坊間很多客戶一附很大方的樣子送這送那，根本就是幌子，因為送的東西品質都很不好，重點是汽車公司沒什麼成本，所以最划算的方法還是直接減掉車子的價錢，那才是最省錢的王道啊。
所以，妳要買車嗎？請跟我聯絡吧～
        【備註】
        火星的這個，妳可以叫楊家的那個把車退掉嗎？我是認真的。
第三個幸福計畫，本來是沒有這一條的，都是因為我在MSN 幫我大哥大嫂做工商服務的時候，我那年輕有為大學沒畢業就自己創業，而且做的有聲有色的乾哥突然就出聲了：
        小輪輪：　既然妳要幫忙賣車～那NISSAN 順便幫忙賣一下吧
        漿糊：　　啊？是你自己在賣的嗎？
        小輪輪：　不是阿～幫朋友
        漿糊：　　耶～但是我幫的那個人是我大嫂耶～
        小輪輪：　這個也是你大嫂啊～
        漿糊：　　啊？是你的女朋友嗎？
        小輪輪：　努力中啊
        漿糊：　　我就知道一定是有美女你才會那麼好心幫忙，不然怎麼可能
        小輪輪：　果然還是我的好妹妹了解我，所以幫我推銷一下吧
        漿糊：　　吼～又不是多買兩台車就會追到女生，而且那是爲了我哥他們一家的幸福耶 
        小輪輪：　那也是爲了我的一生幸福啊！！還有你未來大嫂的幸福
        漿糊：　　先追到再說啦！
        小輪輪：　（開始自說自話）　而且憑我們倆個的交情應該可以放在第一順位吧？
        漿糊：　　等真的是你女朋友我一定大力幫忙～
        小輪輪：　（完全自說自話）　而且你的人面比較廣，我相信你一定可以的... 
        漿糊：　　你真的很囉唆耶～我已經放上去了啊
        小輪輪：　但是沒有放在第一順位
        漿糊：　　........................ 
        小輪輪：　那麼我的一生幸福就交給妳了喔！
所以，爲了我這個年輕有為的乾哥的一生幸福，還有為了我不要每天給他唸到臭頭，如果有人要買NISSAN 的車，也請跟我聯絡啊～
　 【備註】
這個乾哥就是幫我印婚禮喜帖、還有我家地下室那十幾幅 ABSOLUT 掛軸、還有每次我有什麼奇奇怪怪的點子他都得想辦法幫我生出來的乾哥。其實除去雙子座標準的機車壞嘴以外，他真的是對我很好，每次我要做什麼事情都全力支持。包括之前作生意沒有資金...所以他才敢跟我潦下：憑我們的交情...的這種狠話
而且我說了快十年要幫他介紹女朋友，不知道爲什麼一項成功機率很高的我，卻一連槓龜了三次，讓我感覺到非常慚愧。
而且不知道是不是因為前兩段寫的太認真，或是因為跟這位＂可能會成為未來大嫂＂的小姐不熟，所以這一段完全沒有靈感，只希望我希望我乾哥可以儘早得到幸福的誠心，可以有一些些的幫助。
【替代方案】

1. 如果有人有需要各式的印刷品，只要單子不是太小，（他生意做很大，不接小案子的），我都可以請乾哥與您聯絡。


2. 如果有單身女性需要認識年輕有為的帥哥的，也請自行或代替他人報名，那麼我也可以免於兩家車商對打的尷尬。
   

所以說事情的經過大概就是這樣了，爲了大家的幸福，如果有需要的人，現在起現場開放 Call-in，前十名打進來的朋友，還送康州度假小木屋兩人免費住宿券一張（含早餐、私人導覽）～機會有限，請把握良機唷！！

 
                                                            剛出爐香共共～共共香的蛋黃酥唷～　
中秋節除了烤肉還有什麼可愛的呢？我想應該就是咱家水泥最愛的＂蛋黃酥＂跟＂綠豆凸＂吧。
每次我拋下水泥一人自己回台灣爽的時候，他老大什麼禮物都不要，就是要我千萬千萬記得帶盒蛋黃酥跟綠豆酥回來。　
（看到這裡，大家知道以後要拿什麼巴結水泥了吧？）
（寫到這裡，我怎腦海怎麼突然浮現出：媽～挖阿榮啦，哩寄來ㄟ鐵牛運功散挖已經收到了…）
                                                         　　　　　　　　　　Or2～不好笑

每趟回來兩大箱的行李，裡面有一大箱是替他老先生買的零食跟禮物。不過不管我下飛機前把自己＂set豆＂的有多美、其他的零食有多好吃、新東陽牛肉乾跟肉醬罐頭有多難闖關、禮物有多貴重，（比如說最新型手機、或最新型數位像機那麼貴重）…，他大爺最有興趣的還是那兩盒蛋黃酥跟綠豆凸。
 
                                                我最愛這款的綠豆凸，裡面一定要有包肉燥唷～

有一次剛好中秋節前回台灣，中秋節後才回美國，爲了要買新鮮一點的，硬是拖到要上飛機前一天才去買。沒想到跑了十幾家麵包店，每家都一臉看神經病，check-it-out-yo-跨丟鬼的眼光看著我：中秋節過後沒有在做蛋黃酥的喔～
什麼！中秋節過後沒有做蛋黃酥？？　（真是晴天霹靂ㄚ！！）
找到雙腳發軟的我，只好硬著頭皮跟水泥報備說買不到，沒想到一向很隨便的他，居然冷冷的給我丟下一＂串＂
        ：『每次都丟我一個人自己回去消遙，說什麼要買禮物給我，我什麼都不要也只要這個，居然還說買不到，還說什麼要好好補償我，根本就是隨便乎攏我而已，而且那明明就只是個小東西，又不是真的很難買，妳還要跟我說買不到。反正妳每次都這樣，吃定了我也不能把妳怎麼樣…妳真的很過分…只會欺負我…』

        漿糊：　（撒嬌）　反正法拉盛的麵包店也有蛋黃酥跟綠豆凸麻～回去我多買一些給你吃好不好～乖唷～
        水泥：　（斬釘截鐵的說）　那。個。不。好。吃。
        漿糊：　（耍賴）　但是買不到阿～不然要我怎麼辦啊？
        水泥：　（狠狠的說）　反正…妳自己看著辦吧！！
我的天阿～跟他在一起也不是一兩天的事，這個水泥頭 囉唆歸囉唆、雜唸歸雜唸、嘮叨歸嘮叨，範圍也總侷限於唸我、唸公司的機車同事、唸社會不公平的現象、唸他天馬行空的夢想…倒是很少因為自己想要的東西要不到而這樣碎碎唸過。（不過話說回來，那應該是因為他想要的我都盡量配合完成了，好像也沒有什麼好唸的了…）

而且，居然膽敢跟我這樣冷言冷語的講話？？
跟漿糊比較熟的人應該都知道其實我是＂惡人無膽＂、＂欺善怕惡＂界最優秀、、最模範、最實至名歸、捨我其誰的代表。所以，連一向好說話的水泥都這樣嗆聲下去了，小小人妻哪敢不從？（漿糊不是母老虎，是紙老虎啦！） 

最後沒辦法只好花了一千多塊，去巷子口熟識的餅店，拜託人家訂做一下，這才有東西回來交差。（而且這個水泥頭回來聽到我不斷抱怨訂做很貴，居然還一點都不會不好意思）
咳咳～又扯遠了。
剛認識水泥的時候漿糊還沒有現在那麼懶惰….呃～我的意思是…好命，每天乖乖的照三餐加中場點心加消夜的餐餐四菜一湯的準備，沒事還會做一些他最愛的點心、零食、八寶飯、芋泥...什麼的。（所以說～水泥我對不起你，你從當年的＂160磅28腰＂迅速＂進化＂到今天的將近我的兩倍大，都是我的錯，我會對你負責的，所以我說＂明天開始我們每天吃白飯配肉鬆＂吧！）
那時候漿糊乖巧到甚至連超市就買得到的蛋餅跟蔥油餅皮都很神經的自己在家裡和麵糰做，（其實是因為那時還沒開始上班，太閒～我猜水泥大概就是這樣被我騙的吧？）。聽到他說愛點心，還很驕傲的說～
        漿糊：　（挺胸）　大學時代我有去烘培班上課，一些簡單的蛋糕、餅乾、鳳梨酥…我都會做喔！
沒想到他大爺立即以跟他大金剛身材非常極端不相襯的少女漫畫夢幻星星眼睛、水汪汪的看著我說～
        水泥：　（期待貌）　那你可以做蛋黃酥跟綠豆凸嗎？
        漿糊：　（驕傲貌）　會啊～鳳梨酥阿～超簡單的。
        水泥：　（著急貌）　不是啦！我是說蛋黃酥跟綠豆凸！
        漿糊：　（暗怒）　　不是都一樣的東西嗎？
        水泥：　（委屈）　　不一樣啦～
        漿糊：　………　　（這人顯然因為自己不喜歡吃糕餅，而分不出來鳳梨酥跟蛋黃酥有什麼差別。）　
        水泥：　（在地上滾）　不一樣不一樣不一樣啦
        漿糊：　……到底是哪裡有不一樣…不然我改天查一下食譜好了
        水泥：　（失望貌）　噢～～～
        漿糊：　（惱羞成怒）　噢什麼噢！我長這個臉居然還會烤東西給你吃要偷笑了，不要給我挑三揀四的，做人要懂得滿足、惜福，有得吃就趕快吃，知不知道？
爲此，一向好勝心強過水泥牆的我，回台灣時還特地去拜了名師，學習蛋黃酥的製作方法。不過，一直自以為有點小聰明，學習速度一向很快的我，不管其他配方調的再怎麼讓老師稱讚，卻總是學不會老師那靈巧的手，擀不出完美比例的層層麵皮。
 
                        超級無敵賢慧的神奇表哥大人 示範漂亮千層皮製做法
 
              超級無敵賢慧的神奇表哥大人 不愧就是  超級無敵賢慧的神奇表哥大人 
        　　咻咻咻～三兩下的就桿出超漂亮的皮～　（老師說：手粉絕對絕對絕對絕對不要放太多喔！！）
雖然個人不太愛吃那個皮，還有雖然太后安慰我說：『沒有很漂亮一層層的也沒關係，反正老師說妳的內餡做得很好吃啊～』，（阿～太后妳這個不會煮飯的人不懂的啦），但是據老師說那一層層的皮，正是精華所在！怎麼可以得過且過勒？但那可是沒有三兩三的真功夫無法隨便做的出來的。
而我這個三分鐘熱度，只要自己覺得學會了，就會失去興趣、懶得再繼續研究，而開始找其他新鮮的事情做的臭屁死孩子，怎麼會有耐心一天到晚練習那桿皮的功力勒？
所以～因為皮的這個敗筆，也讓漿糊自動的將＂我學過製作蛋黃酥＂這件事，從大腦記憶體裡面刪除了。以後要吃蛋黃酥？很抱歉，去店裡面花錢買比較快啦。
        水泥：　（跌坐在地、咬手帕掩面哭泣）　妳…妳…妳果然又在呼攏我…
        漿糊：　（口叼香菸、翹二郎腿敷衍樣）　乖喔乖喔～糖果給你，過幾天有空再做給你吃喔
這次適逢中秋節，我們老早就聽 洪心理＋催眠＋塔羅＋股票＋…大師，（您有在收看我的網誌是吧？趕快拍一下馬屁，以後有好康的千萬不要忘記找我）　，說他那 超級無敵賢慧的神奇表哥大人，（好像是因為他母親是烹飪老師還是開麵包店所以從小耳濡目染？【註一】），每年中秋節都會邀請大家一起做月餅同樂一下。
自從上次去 超級無敵賢慧的神奇表哥大人 的朋友的大西洋城海濱別墅，享用後院隨手自己撈吃不完的螃蟹大餐時，（啊！這篇也還沒寫～照片也還沒上傳！），漿糊爲了讓人家覺得我是好客人，以便以後還可以經常跟到這麼好康的攤，而很做作、認真的幫忙刷了兩個小時的鍋子，讓 超級無敵賢慧的神奇表哥大人 覺得漿糊還算乖巧，承諾下次做月餅會找我一起來。
所以這次 超級無敵賢慧的神奇表哥大人 真的有邀請我們來到他以前在賓州的朋友家，一間斥資 $$$$$（爲避免當事人困擾自動消音處理），耗時兩年才完成的＂豪宅＂做月餅。
（部份豪宅照片請看這裡，不過因涉及當事人隱私並沒有完全將照片放上來。）
當天的菜色有：四種不同口味的蛋黃酥（綠茶、紅豆沙、梅子、芋頭）、肉燥綠豆凸、叉燒酥、廣式月餅（可惜後來時間不夠就沒做了）、鹹酥雞...等。
 
        說實在～鹹酥雞這種東西，在國外呆了幾年的留學生，應該沒有哪個不會做或沒有試著做做看吧？（前提是：貪吃又居家、又嫌中國城買到的太貴又不道地的人），像我就常常被水泥逼著生一些台灣小吃出來給他解饞...不過  超級無敵賢慧的神奇表哥大人 是有加＂用心＂這個買不到的配料在裡面的，再配上親手種的九層塔，所以吃起來真的很不一樣，很有解鄉愁的感覺唷！只不過那天只顧著吃，沒太認真在照相，所以照出來的效果不太好！！
都說了這不是漿糊第一次做蛋黃酥，不過因為 超級無敵賢慧的神奇表哥大人老師 敎得好的關係，卻是我做的最開心最有成就感的一次，因為 超級無敵賢慧的神奇表哥大人老師 敎的處理麵糰的方法，讓我覺得本來最難做的皮的部份，變得簡單多了～
最重要的是 超級無敵賢慧的神奇表哥大人 一點也不藏私，那麼大方的把據說是 超級無敵賢慧的神奇表哥大人 的媽媽的家傳秘方公開，我才能夠有今天這個機會，自己做出那麼好吃的蛋黃酥跟綠豆凸跟叉燒酥～
（這位太太，妳平常描述已經夠囉唆了，可不可以不要再爲了拍馬屁而不斷的重複＂超級無敵賢慧的神奇表哥大人＂這麼長的稱謂，看了頭很暈、而且太討厭了）


                這個叉燒酥也超級好吃的，一邊吃一邊忍不住讓我想起食神裡面：＂好叉燒＂的片段。重點是，大部分的東西都可以用半成品（燒臘店買的叉燒、超市買的叉燒醬）代替，所以簡單很多呢～有機會這個我應該會常做吧
                不過我的心得是呢～如果有時間的話，叉燒最好可以自己滷，因為一般市面上賣的叉燒是配飯用的口味都比較重，用來做叉燒酥其實有點太鹹，因為叉燒酥一個裡面要包很多叉燒。如果自己滷的話，就可以將口味控制在比較適當的比例（因為我吃的比較淡啦～重口味的人應該無差）

而且超大方、人超好長得又像劉玉玲的女主人，還給我們包了一大堆帶回家，女主人是這麼說的：
        『因為你們開車開最遠、比較辛苦、所以多給你們帶一點...』
不過當我跟水泥很心虛卻捨不得拒絕的打包了一大堆以後，（我發誓，我們真的有努力的客氣一下），爲了要有禮尚往來的感覺，很親切的邀請　超級無敵賢慧的神奇表哥大人　跟　人好又大方長得像劉玉玲的女主人　有機會一定要來康州走走時～
        超級無敵賢慧的神奇表哥大人：　康州…是有點遠啦…應該不可能…
        人好又大方的女主人：　康州喔…有機會的話… (看得出來女主人比較不好意思傷我們的心)
好吧！雖然我們的熱情再度因為距離的遙遠而被澆熄了，（漿糊：爲什麼就是沒有人要來我們家阿？我不依我不依我不依阿～～水泥：在地上滾來滾去滾來滾去踢來踢去），不過這真的是個非常難得輕鬆的週末，好吃好玩又有得外帶，而且最重要的是 超級無敵賢慧的神奇表哥大人 也承諾說，不會因為不來我們家以後就不邀請我們。
所以，我還有什麼好苛求的呢？再來，就請大家移駕到我的相簿去，看看當天的精采盛況吧～
至於配方，因為涉及　超級無敵賢慧的神奇表哥大人　的家傳秘方的關係，不方便在這裡公佈，不過有興趣的，可以改天跟我一個時間，到我家一起來體會一下自己做月餅的樂趣，那時候你就可以得到囉～

（不會吧～這位太太！妳真的有那麼希望大家去妳家嗎？有必要三天兩頭不時的疲勞轟炸嗎？）
【註一】
奇怪了～聽說某位腦袋裝水泥的大金剛的母親也是多間名校的烹飪老師，而且還領有台灣最高的乙級中餐、西餐、西點的廚師證照，更是專門負責考照的監評老師，怎麼這位大金剛做來做去的招牌菜就是：粉蒸排骨、豆鼓排骨跟麻婆豆腐啊？
所以我說這種事情跟從小耳濡目染沒有關係，自己也是要有一點慧根，最最重要的是不能娶了黃臉婆回家就忘記自己的技巧，而變成一個只會在旁邊說：『我記得我媽有煮一個XXX很好吃，不過我忘記怎麼做了，你改天做看看好不好？』
這樣真的很欠踢～各位不管結了婚沒或有沒有固定對象的男士，千萬要謹記這點。

比起農曆新年，我更愛中秋節～
因為漿糊小時候家裡有很多＂傳統＂、＂習慣＂、＂規定＂，而且一定要嚴格遵守，一不小心犯了不該犯的禁忌或規矩，過完年後就等著被修理。
偏偏那幾天也是最多親戚來家裡、最容易跟其他小孩玩瘋到得意忘形的時候，搞得我那幾天總是緊張兮兮、深怕年一過就等著討皮痛。
不能像隔壁鄰居出門放炮竹玩，因為半夜要拜拜～管你有多想睡覺、夢的有多香甜，或是電視正精采、大富翁玩到其他三家快破產，時間一到準時會被挖起來拜。
一路從半夜開始拜到早上～叩、叩、叩、跪、跪、跪，拜得我頭昏眼花、眼冒金星、分不清楚頭上那刺眼的白光是總算天亮了還是東亞牌日光燈。
紅包一毛錢都不准花，第二天就要原封不動的交給太后存起來，（太后說了：這都是爲了你們將來好～）。所以每當過完年開學，同學們興高采烈的比著誰領的壓歲錢多時，明明每次我都領最多，卻一點都沒有興奮的感覺～
（那時候同學一般領到的行情是200～300、我則至少都是倆萬到五萬，因為我們家親戚實在是太多，我小時後又太狗腿）
還有，因為奶奶對傳統的祭祀、跟年菜的內容要求非常嚴格、講究，所以爲了討好采頭跟應景，年夜飯總是有特別多我不喜歡的菜色，還規定每一道菜一定都要吃，吃一口要講一句應對的吉祥話，（吃飯之前要先背書你看辛不辛苦？），不能吃太快、因為要全家一起離開桌子；不能這樣…不能那樣…，所以我真的不太喜歡吃年夜飯。
中秋節多好阿～沒有一大堆習俗、禮節需要遵守，不用三百跪、九百叩首；不喜歡吃月餅不用硬要每一種口味都吃一口，還有很多廠商送來的禮品、跟平常不準吃的零食，好吃又好玩的柚子...
還有還有，我最愛的烤肉。
不知道從什麼時候開始，中秋烤肉變成了＂全民運動＂，就算自己家裡不烤，也會有朋友、同學、同事邀你一起烤；就算妳不想烤，電視上的廣告、跟隔壁陣陣飄來的烤肉香也會逼的妳不得不投降。
最過份的就是台灣還有最美妙、最可愛的～24小時營業的＂頂X＂，跟逢年過節營業到深夜的＂X樂X＂，要採買什麼應有盡有，現成美味的食材、方便的工具、各式的醬料...就算去傳統市場，這幾天也會有肉販準備好醃製好的各式肉類，根本都不需要自己準備，說多貼心有多貼心。
妳說，不烤肉，對得起自己嗎？
來到美國以後，因為大家都是隻身在外的留學生，每逢佳節倍思親，（我是想念台灣選擇豐富的烤肉菜色、水泥是想念台灣口味繁多的月餅、蛋黃酥、綠豆凸，至於有些單身的朋友...應該是想念過節有很好的藉口可以＂聯誼＂吧）。
有英雄主義大頭病，當大哥當習慣，不照顧人會覺得自己很不應該的水泥大，每到過節都會＂囑咐＂我要弄出配合傳統的菜色或道具，然後么喝大家一同來家裡過節。免得大家自己在家裡很可憐～或是家裡沒個像我這麼＂萬能＂的小叮噹，無法變出道地的節慶氣氛。

（我說水泥阿～您真的多心了，大家想來純粹是我們家有喝不完的酒、有一堆莫名奇妙的玩具遊戲道具、有兩個神經病永遠比客人還激動的主人、還有我堅持沒有趴踢就不high的美女...基本上跟食物一點關係都沒有，正常人一般還是對我的＂手藝＂很有疑慮的）
今年，我們也是早早就計畫要邀請大家中秋節來家裡烤肉賞月，還有品嚐一下我從加拿大跟巴哈買帶回來的酒， （這位太太，妳應該是因為要大家來家裡喝酒才答應要準備的吧？）。人也開始邀請了…
不過就在中秋節的前兩個星期，因為某些原因，我臨時決定要＂人間蒸發＂兩星期，在水泥強烈抗議無效之下，我就這樣拋下他跟中秋烤肉的計畫，走了。水泥也很千百個不願意的被迫取消了烤肉的計畫。（我說你這個沒骨氣的傢伙，難道是不會自己找大家來嗎？不會醃肉大不了多買幾瓶金蘭烤肉醬麻～）
所以，這篇文章的重點到底是什麼勒？
重點就是，今年的中秋節是我出國以來最開心、吃的最爽的一次阿～
哇哈哈哈。我說人偶爾也是要跳脫一下，尤其是我這種已經升格當人妻的，偶爾有機會回去做做小公主，享受一下只要坐著吃，不用七手八腳滿頭大汗的準備的生活，是必要的，否則煮飯婆當久了不變黃臉婆、應該都是騙人的～
我今年享用的中秋烤肉到底有多厲害？一般烤肉一定有的菜色我就不多介紹了，以下給大家介紹幾個超誇張的，讓大家感受一下我的喜悅～以及了解一下最近相片裡面跑出來的雙下巴到底是哪裡來的～
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        怕了吧？整隻的烤乳豬ㄟ～而且賣場裡面有賣整組的，處理好的豬、自動旋轉烤豬架（可惜那天吃的太開心忘記照相了）、詳細的說明書還有特別的醬料...真的是廚藝白痴也可以輕輕鬆鬆就烤出超及美味的乳豬阿～
        
        評語：搭配的醬料非常好吃，不過因為比較肥嫩、油膩～所以吃不了幾塊我就投降了～
        這個我應該是可以臭屁一下吧？台灣應該沒有很多人烤肉在烤整隻的乳豬吧？　（還是難道那是最近新流行的？我又在大驚小怪了？）
        
        妳說烤蛤蠣有什麼了不起？那你就錯了～讓你看看這個烤蛤蠣有多了不起～
        
        各位觀眾！！噹噹噹噹～霹靂無敵跟碗一樣大的蛤蠣阿～爲什麼到了美國以後我都吃不到，嗚嗚～
        
        真的有夠大顆、有夠鮮美、有夠多汁阿～好吃到我都要飆淚了～這種東西可已經跟廚藝好不好沒關係了，是你買不買得到...
        
        
        再來這個就更厲害了～就是傳說中的～桶！仔！雞！阿阿阿阿阿阿阿～

        
        貼心的設計，下面放木炭、上層設計好方便的架子掛雞、而且整個都是不鏽鋼做的、一個才兩千元～雞肉烤出來卻美味到我差一點就扛一個桶子回來了...
        (後來沒扛是因為那隻雞好吃是因為是＂童子土雞＂......想想美國應該很難買到這種東西，只好忍痛放棄了...）　
         
        烤好了耶～超級期待的！！出國太久沒吃到，我都快要忘記有這個東西了....        
        
        妳看看～你瞧瞧～這烤出來的雞顏色有多漂亮？還有流出來鮮美的湯～～
        嗚嗚嗚～好吃到我都快要變身為狼人了～
         
        妳看看那下面留下來的＂雞精＂，真的超讚的～
        而且這可不是普通的桶仔雞唷～是用＂童子土雞＂內塞滿新鮮大蒜跟藥材的蒜頭桶仔雞～光在烤的時候，那個香氣就讓人食指大動，烤好以後雞肉吸收了大蒜跟中藥的香氣、大蒜吸收了雞肉的菁華，喜歡重口味的也可以拿大蒜起來吃～
最好是一口大蒜一口土雞，相得益彰更加美味的啦。（感覺我應該蠻適合去擺路邊攤的）
        
恩～相信看到這裡，某人應該會想把我抓起來修理一頓吧～所以我還是收斂一點，不要太招搖好了。
中秋節還有什麼可愛的勒？嫌在美國買的月餅、蛋黃酥、綠豆凸不好吃嗎？明天再來給大家寫寫超級好吃的自製蛋黃酥、綠豆凸，還有超級簡單的叉燒酥唷～
（疑～好難得喔～我居然沒有【後記】、也沒有【補充】、更沒有【備註】耶～雖然文章還是一樣很不精簡）